冬季韭菜栽培技术


一、帐篷扣前管理33601。清理韭菜床。经过几次霜冻,韭菜的养分已经进入鳞茎,叶子开始枯萎。此时应清理韭菜床内的秸秆、枯叶、杂草,减少韭菜床内潜伏的病原菌,降低发病率。2.烤韭菜码头。清床后,将韭菜墩鳞茎以上的表土挖出床外,露出鳞茎,晚上暴晒结冰。这样可以提早打破休眠,使韭菜整齐,同时消灭潜入韭菜墩过冬的害虫。烤韭菜墩的时候注意不要伤到根部。3.韭菜根的灌溉。6-8天后,每亩用50%辛硫磷乳油80公斤或80%敌百虫晶液灌根。同时可添加800倍的新高脂膜液,提高药物成分利用率,防止韭菜蛆危害。4.及时追肥。根灌3-4天后,行间即可进行沟施。一般每亩可施腐熟优质有机肥2000-3000公斤或饼肥250-300公斤。施用后要覆土浇水,待土壤下沉后,在韭菜墩上覆盖细土,再喷一层新的高脂膜,提高营养成分利用率,同时防止细菌的复制和侵染。

第二,帐篷后的管理。1.温度管理。韭菜扣棚后,一般要25天左右才能出苗。幼苗出苗后,应及时喷施新的高脂膜,防止病菌的感染,提高抵御自然灾害的能力,保护幼苗旺盛生长。棚内温度白天应控制在20 ~ 25,夜间应尽量保暖。2.适当地培养土壤。当幼苗长到6 ~ 7cm高时,要进行二次土壤培育,土壤厚度为3 ~ 4cm。当幼苗长到10 ~ 15厘米高时,进行第二次培土,培土厚度为6 ~ 7厘米。2 ~ 3次后,韭菜根部变成土堆,成行成沟。3.肥料和水管理。韭菜生长期及时喷施壮感灵,可使韭菜的茎秆粗壮,叶片粗壮,叶片鲜嫩。割韭菜之前不要浇水。当两刀韭菜长到6厘米高时,结合浇水,每亩加复合肥20-30公斤,收割前4-5天再浇水。每次刈割后,你应该耙平垄,晒干球茎,当新叶生长时,加水,追肥和土壤。4.及时收获。韭菜长到20 ~ 25cm高时,一般在元旦前后,就可以收割韭菜了。收割时间选在阳光明媚的早晨,揭开塑料薄膜,用韭菜刀从韭菜基部收割。以后每刀间隔20-25天收割一次。第二刀的收割时间在春节前后。一般收获3-4刀,亩产3000斤左右。

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